KETCH UP
„Schülerinnen und Schüler der Klasse Q1d, 2020 (KY) des Wolfgang- Borchert- Gymnasiums erarbeiteten an drei Projekttagen eigene Stillleben, ernteten Tomaten und Kräuter, schrieben lyrische Rezepte, kochten Tomaten ein, kreierten einen KETCH UP und entwarfen das Produktkonzept.
Das Projekt wurde von der Bürgerstiftung Helms, “Schule trifft Kultur“ Land SH, der Bürgerstiftung VR Bank, privaten Unterstützern, der Fa. GrünKorb und dem Kulturwerk SH e.V. gefördert.
Online sichtbar ist das Projekt auf der Seite der Kulturvermittler des Landes SH. Die Dokumentation finden Sie hier.
Nachhaltiger „Cross Over“ Bildungsort für Kultur, Naturwissenschaft, Ernährung, Wirtschaft- Politik, Kunst und Kreativität.
STILLLEBEN- Tomaten, von der Leinwand auf den Tisch.
Aus unterschiedlichen Gesprächen entstand die Idee das Thema „Stillleben“, welches Bestandteil des Unterrichts ist, mit einem kreativen Ansatz zu entwickeln, um Schüler*innen gemeinsam in den Fächern Kunst, Biologie, Deutsch, Wirtschaft und Politik fächerübergreifend aktiv werden zu lassen.
Sie sollen ihre eigenen Ideen zum Stillleben in Bild, Wort, Natur und Ernährung umsetzen und so die Bezüge von Kunst, Kultur und Naturwissenschaft kreativ und nachhaltig erfahren.“
Auszüge aus der Dokumentation verfasst von Marion Quoos (Kultur trifft Schule)
„Wir, Schülerinnen und Schüler der Klasse Q1d des Wolfgang-Borchert-Gymnasiums in Halstenbek, durften vom 12.8.-14.08.2020 an dem Projekt STILLLEBEN – Tomaten, von der Leinwand auf den Tisch teilnehmen.“ (Hier berichten Finja Schünemann und Lilli Lorenzen über die verschiedenen Aktivitäten.)
TAG EINS
Bereits im Laufe des ersten Tages haben wir begonnen, unsere Stillleben in der Begleitung von Birgit Bornemann zu zeichnen und sammelten erste Ideen für unser Projekt: „Entwicklung eines Labels für unser „Produkt“.
Die anschließende Hofführung war für uns besonders interessant. Wir haben nicht nur alles genau kennenlernen dürfen, sondern uns auch durch die vielfältigen Tomaten- und Gemüsesorten „probiert“.
TAG ZWEI
Bei strahlendem Sonnenschein starteten wir in den zweiten Tag. Direkt nach der Ankunft haben wir uns in unseren Gruppen zusammengefunden und konkret mit mioq an dem Logo und dem Label für unser Produkt „KETCH UP“ gearbeitet.
Zudem haben wir unsere Stillleben beendet und unter der Anleitung von HannaH Rau neue Schreibansätze gefunden. Nach einer kurzen „Aufwärmphase“ haben wir dann in Einzelarbeit Gedichte verfasst. Diese haben wir zum Abschluss des Tages untereinander vorgelesen.
TAG DREI
Auch der dritte und letzte Tag des Workshops war äußerst interessant und spannend gestaltet. Nach einer Abschließenden Besprechung und Entwicklung des Logos, sowie der Gestaltung der Verpackung unseres finalen Produktes „Larry’s Ketch up – Einmal ohne alles“ ging es auf die Felder der Hofes.
Mithilfe von Helge Hagemann, einem passionierten Koch aus Hamburg und Phillip Frenßen, dem Betriebsleiter des Unternehmens, haben wir zunächst diverse Kräuter gepflückt, welche wir später unseren eigenen gekochten Gerichten zur Verfeinerung beigefügt haben. Hierbei haben die einzelnen Gruppen verschiedene Speisen zubereitet, wie beispielsweise getrocknete und eingelegte Tomaten, orangene Tomatensauce mit Nudeln und unseren Ketchup für unser Projekt.
Das Projekt wurde nun mit der Erstellung einer kleinen Ausstellung und dem Druck eines Rezeptbuches abgeschlossen.
